SUMMER
WEDDINGHilltop Resort YAMANOUE
絶景の丘で体験する
夢の「夏ウエディング」
心地よい風がそよぐ丘陵地に佇む
Hilltop Resort YAMANOUE
ここでの夏の結婚式は
まるで海外のリゾート地にいるかのような
贅沢な体験となり
ひときわ人気を集めています
夏の季節だけが持つ特別な魔法が
ここでは一層輝きを増すのです
NATURE
自然が創り出す
「夏」特有のステージング
緑が最も豊かに実る 夏の自然に感じるエモーション
澄んだ青空と白い雲が織りなす 美しいコントラスト
太陽の光が地平線の海に踊り キラキラと輝くプリズム
そのどれもが 夏だからこそ出会える奇跡的な情景です

そんな夏の風景は
ファインダーに収まったままの自然な美しさが
どんな加工よりも魅力的で心に響きます
グラマラスな大自然の恵みの中で
ゲストとシェアする幸せな時間は
どこを切り取っても間違いなく
一生忘れることのできないシーンとなるでしょう
FASHION
自由で開放的な
「夏」のファッション
「夏ウエディング」だからこそ楽しめる
自由なファッションスタイルも
この特別な季節の魅力の一つです
ガーデンテラスを彩る色とりどりの日傘
夏らしさを演出するリゾート感あふれる麦わら帽子
白いシャツにブルージーンズという
カジュアルなドレスコードを取り入れれば
肩の力を抜いて自然体で記念日を過ごすことの
素晴らしさを
ゲストの皆様と一緒に分かち合えます
このような夏の自由で開放的なスタイルは
従来の結婚式の概念を越えた
新しいウエディングのカタチです
TWILIGHT
夏空が描く
トワイライトマジック
日が傾き始め 徐々にトワイライトへと移りゆく
“空のグラデーションアート”は
何にも変え難い自然の演出です
さらに特別な演出として人気なのが
夏の夜空に舞うランタンバルーン
無数の灯りが夜空を彩り
まるで星々がふたりの幸せを祝福しているかのような
幻想的な光景を目の当たりにできるのは
Hilltop Resort YAMANOUEだからこそ
実現できる特別な体験です
あなただけの
夢の「夏ウエディング」
Hilltop Resort YAMANOUEでの「夏ウエディング」は
この季節がもたらす恩恵を最大限に活かした
究極の体験を提供します
夏の自然と共に過ごす瞬間の連続が
お二人と大切なゲストにとって一生の記憶に残る
特別な1日を実現するのです
あなただけの 夢の「夏ウエディング」を
この場所で一緒にデザインしませんか?

SUMMER WEDDING
まだまだある!
「夏ウエディング」のこだわりポイント
夏の”美食”にこだわる
太陽をたっぷり浴びて育まれた
甘みあふれる旬の野菜をふんだんに使用した
涼感あふれる洗練された前菜
そして 夏がもたらす最高の贈り物
脂の乗りが良くとろけるような食感の鮎や穴子の逸品
Hilltop Resort YAMANOUEの夏ウェディングでは
”夏の味覚”を最大限に楽しめる限定メニューを提供し
忘れられない美食体験をお届けいたします

トマトとシャインマスカットのサラダ
トマトウォーターとバジル甘味・酸味・風味のそれぞれ特徴ある3種類のトマトと
完熟のシャインマスカットを使った夏のサラダです
トマトから絞り出したエキス(トマトウォーター)を流し
アクセントでバジルオイルと山形のワイン塩(トマトとベストマッチ)を添えました
黒毛和牛フィレ肉のタルタル
コンソメジュレとキャビアコンソメで芯温50℃まで加熱し冷却した黒毛和牛フィレ肉は
驚くほどジューシーで柔らかい食感に
香味野菜・マヨネーズ・アーモンドを和えて器に盛り付け
コンソメジュレをたっぷりのせてキャビアとハーブで仕上げます
穴子のフリット グリーンカレーソース
旬の穴子をガラムマサラをふりかけてパリッとフリットにし
ココナッツたっぷりのグリーンカレーソースとハーブオイルを添えて
スパイシーに仕上げました
季節の野菜・新芽のサラダと一緒にお楽しみください
鮎のポワレ
十穀米のリゾットとキュウリのピュレ新鮮な鮎のフィレを香ばしくポワレします
貝のジュでつくる十穀米のリゾットと爽やかなキュウリのピュレとマリネ
辛味のあるクレソンとルッコラをアクセントにして“夏の味”を演出しています
夏の”ファッション”に
こだわる
「夏ウエディング」ならではの
ファッションスタイルの豊富さは
まさにHilltop Resort YAMANOUEが選ばれる
大きな理由の一つです
爽やかなブルー系やビタミンカラーのドレスは
この季節にピッタリで
夏の明るく開放的な雰囲気とも見事に調和し
ゲストの目を惹きつけます
また フラワーペイントのドレスや
デニム地のタキシードなどの
独創的な装いは
夏ウエディングを楽しげでHAPPYな時間へと
成熟させてくれます
夏限定の特別ドレスプランを活用して
憧れの夏スタイルにぜひチャレンジしてみてください
夏の”思い出”にこだわる
豊かな緑と心地よい水音に癒されるパーティ空間では「夏の涼」を感じる至福のひとときを演出
一方でダイナミックな夏空を背景にした
盛大な祝宴では ゲストの心に「熱い感動」を刻みます
「涼」と「熱」という対極のエッセンスが同居する
この場所で
忘れがたい贅沢な”夏の思い出”を
体験してください
特別な”夏の思い出”を余すことなく
写真や動画に残していただけるよう
スナップ写真や人気のエンディングムービーを
お得にご注文いただけるのも
夏ウエディングの嬉しいポイントです












